Kide kuivatus- ja laagerdusseadmed singi, vorstide ja juustu valmistamiseks.
Singi, vorstide ja juustu kuivatamine ja laagerdamine nõuab täpselt juhitud temperatuuri, niiskust ja õhuliikumist. Kide kuivatus- ja laagerdusseadmed teevad sellest kontrollitud protsessi – väikesest restorani või lihapoe minikuivatist kuni tööstusliku kuivatuskambrini. Seadmed paigaldatakse Kide kambrile, mis valmistatakse vajaliku mõõdu järgi.
Kuivatatud singid ja vorstid, laagerdatud liha (dry age) ning juustud – igaühele saab seadistada oma temperatuuri- ja niiskusprogrammi.
Jah, seade paigaldatakse isoleeritud kambrisse. Kide kambri valmistame vajaliku mõõdu järgi.
Küsi pakkumist – aitame valida sobiva kuivatuslahenduse ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.
Oled planeerimas uut kööki ja ei tea millest alustada?
Me oleme siin, et aidata. Küsi meie käest ja leiame sulle ideaalseima lahenduse ja köögitehnika sinu profikööki!
Haktek OÜ on Eesti suurim ja pädevaim köögitehnika hooldusettevõte aastast 1997.
Lahendame kõik mured!
Lisaks tavalistele lahendustele on saadaval ka köögitehnika rätseplahendused.
Pikaaegne kompetents aitab meil ellu viia ka suurimad unistused – projekteerimisest paigalduseni välja.
Köögiseadmed professionaalidele
