MacPan COMPACT ROTANT – kompaktne pöördahi 15 plaadile
COMPACT ROTANT on kompaktne, kuid suure tootlikkusega pöördahi 15 plaadile, mille hooldusruum asub ahju vasakul küljel – mõõtmed nii laiuses kui sügavuses on eriti väikesed. Saadaval elektri- või põletiküttega (gaas/diisel). MacPan on Itaalia pagari- ja kondiitriseadmete tootja – kõik masinad projekteeritakse, valmistatakse ja pannakse kokku Itaalias ning vastavad EL-i nõuetele (CE).
Omadused
- eemaldatav küpsetuskäru kaasas (Ø 80 mm kuumuskindlad rattad)
- mootoriga aurukubu
- roostevabast terasest aurukubu korpus
- roostevaba alus
- topeltklaasiga uks
- roostevabast terasest küpsetuskamber, esikülg ja uks
- tõhusad soomustatud kütteelemendid / täielikult eemaldatav põlemiskamber
- uus täiustatud, ligipääsetav ja eemaldatav niisuti
- manuaalne liigse auru klapp
Kasutus
Pagari- ja kondiitritöökojad, kus on vaja pöördahju kvaliteeti piiratud kõrgusega ruumis.
Lisavarustus (tellimisel)
- LCD-juhtpaneel (programmid, viitstart, mitme temperatuuriga tsükkel)
- TFT-puuteekraan
- õhuvoolu reguleerimine 2-kiiruselise ventilaatoriga või inverteriga (soovitatav külmutatud kondiitritoodetele)
- ukse avanemine vasakule
- ümberpööratud taga- või esikülg
- internetiühendus kaugjuhtimiseks
- 1-faasiline toide
Tehnilised andmed
- Mahutavus: 1 käru, 15 plaati
- Juhtpaneel: elektromehaaniline (standard)
- Variandid:
- COMPACTROTANTE1 – elektriline, plaadid 40×60
- COMPACTROTANTE2 – elektriline, plaadid 50×70
- COMPACTROTANT1 – põletiga, plaadid 40×60
- COMPACTROTANT2 – põletiga, plaadid 50×70
- Ruumi min kõrgus: 2800 mm
- Andmed mudeliti:
- COMPACTROTANTE1 – 23,5 kW · 1400 × 1110 × 2020 mm · 650 kg · küpsetuspind 3,6 m² · tunnitoodang 50 kg/h
- COMPACTROTANTE2 – 28 kW · 1550 × 1240 × 2020 mm · 700 kg · küpsetuspind 5,2 m² · tunnitoodang 70 kg/h
- COMPACTROTANT1 – 1 kW · 1400 × 1110 × 2020 mm · 650 kg · küpsetuspind 3,6 m² · tunnitoodang 50 kg/h · soojusvõimsus 29 000 kcal/h
- COMPACTROTANT2 – 1 kW · 1550 × 1240 × 2020 mm · 700 kg · küpsetuspind 5,2 m² · tunnitoodang 70 kg/h · soojusvõimsus 35 000 kcal/h
- Tootja: MacPan (Itaalia)
Küsi pakkumist – aitame valida sobiva pöördahju ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.
NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!
