Lauapealne multifunktsionaalne masin Iceteam 1927 Babychef – gelato, kondiitritooted ja gastronoomia

Lauapealne multifunktsionaalne masin Iceteam 1927 Babychef – gelato, kondiitritooted ja gastronoomia

Iceteam 1927 Babychef on kompaktne lauapealne multifunktsionaalne masin gelato, kondiitritoodete ja gastronoomia jaoks – restoranile, baarile, kohvikule ja pagariärile. Kuumutab kuni 105 °C ja külmutab, inverterajamiga segisti, gelatot saab hoida pideval segamisel serveerimisvalmis.

Iceteam 1927 on Itaalia gelatomasinate tootja Bologna lähedalt, Ali Groupi ettevõte, mis ühendab kaubamärgid Cattabriga, Coldelite, Promag ja OTT Freezer. Cattabriga patenteeris esimese gelatomasina juba 1927. aastal. Korraldame koos Iceteam 1927 ja Aromaitaliaga ka gelatokoolitusi.

Peamised omadused

• kuumutus- ja jahutussüsteem ka väikestele kogustele, kuumutus kuni 105 °C
• inverterajamiga segisti, 15 kiirust, kuni 30% elektrisääst
• topeltkaas: gelatokaas külmadele ja kondiitrikaas korstnaga koostisainete lisamiseks töö ajal
• pidev segamine – gelato soovitud konsistentsis, uus segu valmib ~6 minutiga
• kohvigranita vahutamata, granitat saab hoida masinas
• vertikaalne silinder ja otse väljavõtt
• ainult 3 puhastatavat osa: topeltkaas, spaatel, segisti
• 25 salvestatud retsepti + 5 vaba, retseptiraamat üle 100 retseptiga
• äpp kaugjuhtimiseks
• õhkjahutus, 230 V

Tehnilised andmed

• välismõõdud (L × S × K): 500 × 550 × 420 mm
• kogus tsüklis: 1–2 kg (segu)
• gelatot tsüklis: 1,3–2,6 kg
• kreemi tsüklis: 1–4 kg
• silindri maht: 2 l
• segisti kiirusi: 15
• võimsus: 1,84 kW
• toide: 230 V 1~ 50 Hz
• jahutus: õhkjahutus
• netokaal: 62 kg

Küsi pakkumist – aitame valida sobiva multifunktsionaalse masina ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.

NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!