Tootekood:
Standardvarustus
Küpsetusmeetodid:
* Aur (30–130 °C) garanteeritud auruküllastusega
* Kombineeritud aur (30–250 °C) automaatse niiskusekontrolliga
* Konvektsioon (30–250 °C) optimeeritud soojuse ülekandega
easyTouch kasutajaliidese juhtimine:
* 7-tolline TFT HiRes klaaspuuteekraan (mahtuvuslik)
* Sujuv ja kiire reageeringuga kerimisfunktsioon
* Intuitiivne, piltide põhine kasutajajuhtimine
* TriColor indikaatorrõngas – näitab hetkelist tööolekut
Kliimajuhtimine:
* Intelligentne aurujuhtimine
* HumidityPro
* Crisp&Tasty
* AirFlowPro
Kvaliteedijuhtimine:
* BakePro
* AirFry režiim
* Eelkuumutamise ja jahutamise funktsioon
Puhastushaldus:
* ConvoClean S2L – unikaalne Solid2Liquid puhastussüsteem puhastuskassettidega – kontaktivaba, kompaktne, biolagunev, ruumisäästlik
* 3 intensiivsustaset, Express-puhastus, QuickRinse, DryingStep, CareStep ja Eco-puhastus
* Ohutu jahtumisfunktsioon enne puhastamist (ukse sulgemisel)
* Puhastusprofiilid saab määrata individuaalselt lemmikuteks
* Puhastuskalender koos kohustusliku puhastuse aktiveerimisvõimalusega
* Nõudluspõhine puhastusaine doseerimine maksimaalse tõhususe saavutamiseks
Tootmisjuhtimine
* Automaatne küpsetamine Press&Go abil, kuni 399 profiili ja koormusest sõltuv küpsetusaja optimeerimine
* Integreeritud kokaraamat 7 erineva kategooriaga
* TrayTimer – koormuse haldamine erinevate toodete jaoks samaaegselt
* TrayView – koormuse haldamine erinevate toodete automaatseks küpsetamiseks Press&Go abil
* Lemmikute haldamine
* HACCP andmete salvestus ja sündmuste logi
* ecoCooking – energiasäästufunktsioon
* LT cooking (madaltemperatuuriline küpsetamine) / Delta-T küpsetamine
* Cook&Hold – küpsetamine ja soojas hoidmine ühes protsessis
* AutoStart – stardiaja eelseadistamine
* Lisa aur
* Regeneratsioon – paindlik mitmerežiimiline taastamisfunktsioon eelseadistamisega
* Message Step – valmistamisjuhiste kuvamine
* Juhi ja personali režiim koos paroolikaitsega
* Energia- ja veetarbimise kuvamine
HygieniCare:
* Hügieenilised käepidemed (ukse- ja käsidušikäepidemed)
* Hügieeniline auru funktsioon
Disain:
* Seadmeuks kolmekordse klaasiga, turvaluku, kindla sulgumise funktsiooni, õhutusasendi, parempoolse hingedega ja LED-ahjuvalgusega
* Auru tekitamine vee sissepritsega küpsetuskambrisse
* Seade paikneb paigalduspinnaga samal tasapinnal parema hügieeni tagamiseks
* Mitmepunktiline sisetemperatuuri sond
* Integreeritud tagasikeritav käsidušš
* Seade on paigaldamiseks valmis
* Külg- ja tagapaneelid on täielikult eemaldatavad, et tagada lihtne hooldusjuurdepääs
* USB A ja USB C ühendus
* Etherneti/mobiilimooduli liides (LAN) ja WiFi moodul (lisatarvik)
* EasyRack rest US ja GN küpsetusplaatide jaoks
* EasyStack – kahe seadme sujuv virnastamine
* MaxiCavity – parim küpsetuskambri mahu ja seadme suuruse suhe
Lisavõimalused
ConvoSense – optiline toidutuvastus koos uuendusliku abisüsteemiga (tehisintellekt automaatseks tuvastamiseks – mõistmiseks – tegutsemiseks)
SmartDoor koos AutoLock, AutoVent, AutoOpen funktsioonidega
Saadaval ka musta viimistlusega
Vasakukäeline seadmeuks
Mereversioon
Saadaval erinevates pingetes
Lisatarvikud
Tootmisjuhtimine: KitchenConnect® (WiFi/LAN) – Welbilti võrgulahendus seadmete uuendamiseks ja jälgimiseks kõikjalt
mini pro kondensatsioonikubu FE koos rasvafiltri ja esiväljaveoga – saadaval ka musta värvi ja virnastamiskomplektiga
mini pro kondensatsioonikubu
Erineva suuruse ja disainiga alused
Adapterplaat mini aluste jaoks
EasyStack virnastamiskomplekt
ConvoClean automaatse puhastussüsteemi (S2L) hooldustooted
Küpsetusplaadid, restid, konteinerid
Seinakinnitus
WiFi moodul
Küsi pakkumist – aitame valida sobiva kombiahju ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.
NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!
Välismõõdud: 498x793x894h mm
Sisemõõdud: 10 x GN1/1
Elekter/gaas: 400V 50/60Hz 10,9kW 16A
Kaal: 87kg
Köögiseadmed professionaalidele
