Turbomikser Iceteam 1927 Turbomix – 3–15 l

Turbomikser Iceteam 1927 Turbomix – 3–15 l

Iceteam 1927 Turbomix on Cattabriga põrandal seisev emulgaator käsitöögelato segude valmistamiseks. Segab, emulgeerib ja hajutab kuivad, kiulised ja rasvased koostisained vedelikku täiesti ühtlaseks seguks; kasutatakse ka kondiitritöös tihedate toodete emulgeerimiseks.

Iceteam 1927 on Itaalia gelatomasinate tootja Bologna lähedalt, Ali Groupi ettevõte, mis ühendab kaubamärgid Cattabriga, Coldelite, Promag ja OTT Freezer. Cattabriga patenteeris esimese gelatomasina juba 1927. aastal. Korraldame koos Iceteam 1927 ja Aromaitaliaga ka gelatokoolitusi.

Peamised omadused

• mootori kiirus 3000–12 000 p/min
• vertikaalne käik ligi 40 cm eri kogustele, horisontaalne pööre ~25 cm anuma seintelt koostisainete haaramiseks
• kreemi emulgaatoriotsik (standard) pastade kiireks emulgeerimiseks
• puuviljaotsik (standard) värskete või külmutatud puuviljade tükeldamiseks
• lõikur (lisavarustus) kõvadele ja suurtele puuviljatükkidele
• tööriista vahetus mootori all oleva rõnga lahtikeeramisega
• juhtpaneel ja hädaseiskamisnupp
• maitsepasta emulgeerimine 5 l põhjas ~30 s, terve 5 l segu ~2 min
• 3–15 l tsüklis

Tehnilised andmed

• kogus tsüklis: 3–15 l
• võimsus: 0,75 kW
• pöörded (p/min): 3,000–12,000
• toide: 200-240 V / 50-60 Hz
• netokaal: 65 kg

Küsi pakkumist – aitame valida sobiva turbomikseri ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.

NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!