MacPan MACTAB INOX – roostevabast terasest lõikelaud inverteriga
MAC/TAB lõikelaud on mõeldud kõigi lehttaigna-, liivataigna- ja pärmitaignatoodete valmistamiseks. Vahetatavate lõikerullidega lõigatakse tainas kahes etapis, nii et see ei jää vormidesse kinni – kuni 2000 croissanti tunnis. MacPan on Itaalia pagari- ja kondiitriseadmete tootja – kõik masinad projekteeritakse, valmistatakse ja pannakse kokku Itaalias ning vastavad EL-i nõuetele (CE).
Omadused
- kuni 2000 croissanti tunnis, 12–150 g
- lõikerullid vahetuvad sekunditega
- kiirus u 10 s meetri kohta
- lõikejaam ja pedaal manuaalseks tööks
- ratastel, lihtne puhastada
Kasutus
Kondiitri- ja pagaritootmised croissantide ja lehttaignatoodete lõikamiseks.
Lisavarustus (tellimisel)
- lõikerullid (kolmnurk, ruut, ümar, ristkülik, ovaal, sõõrik)
- automaatne jahuraputaja
- kaldkonveier taignajääkide kogumiseks
- kalibraator ühtlase kaalu jaoks
- croissanti vormimisseade
Tehnilised andmed
- Lindi laius: 600 mm
- Kiirus: inverteriga muudetav
- Materjal: AISI 304 roostevaba teras
- Toide: 400 V, 3-faasiline
- Variandid:
- MACTAB200/INOX – lindid 600 × 2000 mm
- MACTAB300/INOX – lindid 600 × 3000 mm
- MACTAB400/INOX – lindid 600 × 4000 mm
- MACTAB450/INOX – lindid 600 × 4500 mm
- MACTAB500/INOX – lindid 600 × 5000 mm
- Andmed mudeliti:
- MACTAB200/INOX – 2000 × 1940 × 1171 mm · mootor (kataloogis hp) 0,18 · raami mõõdud 2000 × 860 × 920 mm
- MACTAB300/INOX – 3000 × 1940 × 1171 mm · mootor (kataloogis hp) 0,18 · raami mõõdud 3000 × 860 × 920 mm
- MACTAB400/INOX – 4000 × 1940 × 1171 mm · mootor (kataloogis hp) 0,18 · raami mõõdud 4000 × 860 × 920 mm
- MACTAB450/INOX – 4500 × 1940 × 1171 mm · mootor (kataloogis hp) 0,37 · raami mõõdud 4500 × 860 × 920 mm
- MACTAB500/INOX – 5000 × 1940 × 1171 mm · mootor (kataloogis hp) 0,37 · raami mõõdud 5000 × 860 × 920 mm
- Tootja: MacPan (Itaalia)
Küsi pakkumist – aitame valida sobiva lõikelaua ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.
NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!