Pöördahi MacPan PHANTON 10 – 18 plaati 80×120

MacPan PHANTON 10 – kitsas pöördahi 18 plaadile 80×120

PHANTON on pöördahi suurtele pagaritöökodadele: suur küpsetusvõimsus 18 plaadile ja eriti kitsas konstruktsioon (hooldusruum on ahju taga). Saadaval elektri- või põletiküttega (gaas/diisel). MacPan on Itaalia pagari- ja kondiitriseadmete tootja – kõik masinad projekteeritakse, valmistatakse ja pannakse kokku Itaalias ning vastavad EL-i nõuetele (CE).

Omadused

• käru tõstesüsteem konksuga, tellimisel platvormiga
• mootoriga aurukubu
• roostevabast terasest aurukubu korpus
• roostevaba alus
• topeltklaasiga uks
• roostevabast terasest küpsetuskamber, esikülg ja uks
• tõhusad soomustatud kütteelemendid / täielikult eemaldatav põlemiskamber
• uus täiustatud, ligipääsetav ja eemaldatav niisuti
• manuaalne liigse auru klapp

Kasutus

Pagari- ja kondiitritöökojad, kus on vaja pöördahju kvaliteeti piiratud kõrgusega ruumis.

Lisavarustus (tellimisel)

• LCD-juhtpaneel (programmid, viitstart, mitme temperatuuriga tsükkel)
• TFT-puuteekraan
• õhuvoolu reguleerimine 2-kiiruselise ventilaatoriga või inverteriga (soovitatav külmutatud kondiitritoodetele)
• ukse avanemine vasakule
• ümberpööratud taga- või esikülg
• internetiühendus kaugjuhtimiseks
• 1-faasiline toide
• platvormiga käru süsteem

Tehnilised andmed

• Plaadid: 80×120 cm
• Mahutavus: 1 käru, 18 plaati
• Juhtpaneel: elektromehaaniline (standard)
• Variandid:
  • PHANTONEL10 – elektriküttega
  • PHANTON10 – gaasi- või diiselpõletiga (põleti eraldi)
• Välismõõdud (L × S × K): 1780 × 2610 × 2330 mm
• Netokaal: 1800 kg
• Küpsetuspind: 17,2 m²
• Tunnitoodang: 235 kg/h
• Andmed mudeliti:
  • PHANTONEL10 – 71 kW
  • PHANTON10 – 3,5 kW · soojusvõimsus 80 000 kcal/h
• Tootja: MacPan (Itaalia)

Küsi pakkumist – aitame valida sobiva pöördahju ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.

NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!