Multifunktsionaalne masin Iceteam 1927 Masterchef Icona 12 – puuteekraan, gelato ja kondiitritooted

Multifunktsionaalne masin Iceteam 1927 Masterchef Icona 12 – puuteekraan, gelato ja kondiitritooted

Iceteam 1927 Masterchef Icona 12 on Masterchefi multifunktsionaalne masin integreeritud puuteekraani ja ICONA tarkvaraga gelato, kondiitri- ja gastronoomiaretseptide lihtsaks valmistamiseks. Ühes vertikaalses silindris keedab, jahutab ja külmutab patenteeritud kuumutus- ja jahutussüsteemiga.

Iceteam 1927 on Itaalia gelatomasinate tootja Bologna lähedalt, Ali Groupi ettevõte, mis ühendab kaubamärgid Cattabriga, Coldelite, Promag ja OTT Freezer. Cattabriga patenteeris esimese gelatomasina juba 1927. aastal. Korraldame koos Iceteam 1927 ja Aromaitaliaga ka gelatokoolitusi.

Peamised omadused

• puuteekraan ja ICONA tarkvara – oma retseptid (temperatuur, sammud, segamiskiirus, taimer), lemmikud ja eelseadistatud retseptid
• retseptikategooriad: kondiitritooted, gastronoomia, gelato
• patenteeritud kuumutus- ja jahutussüsteem, tõhus ka väikeste koguste korral
• üks multifunktsionaalne segisti, inverter, 7 kiirust
• kõrgtemperatuurne kuumutus moosidele ja kastmetele
• uus läbipaistev topeltkaas
• uus kallutatav riiul kahel kõrgusel
• lisavarustusena osaliselt avatav uks tükkidega toodetele
• plaatkondensaator – kuni 30% veesääst
• M2M Dialog äpp

Tehnilised andmed

• välismõõdud (L × S × K): 508 × 700 × 1160 mm
• gelatot tsüklis: 3–7 kg
• kreemi tsüklis: 3–9 kg
• silindri maht: 12 l
• tsükli kestus: 9 min (39 min koos pastöriseerimisega)
• võimsus: 5,2 kW
• kiirusi: 7
• toide: 400 V 3~ 50 Hz
• jahutus: vesijahutus
• netokaal: 190 kg

Küsi pakkumist – aitame valida sobiva multifunktsionaalse masina ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.

NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!