Kreemikeetja Iceteam 1927 Cremomatic 60 – 26–52 l

Kreemikeetja Iceteam 1927 Cremomatic 60 – 26–52 l

Iceteam 1927 Cremomatic 60 on multifunktsionaalne kreemikeetja kondiitri- ja gelatolaborile kaudse kuumutuse ja jahutusega. Valmistab kondiitrikreemi, ganache’i, gelatosegu ja temperib šokolaadi; 14 eelprogrammeeritud retsepti ja võimalus salvestada oma tsükleid.

Iceteam 1927 on Itaalia gelatomasinate tootja Bologna lähedalt, Ali Groupi ettevõte, mis ühendab kaubamärgid Cattabriga, Coldelite, Promag ja OTT Freezer. Cattabriga patenteeris esimese gelatomasina juba 1927. aastal. Korraldame koos Iceteam 1927 ja Aromaitaliaga ka gelatokoolitusi.

Peamised omadused

• 14 eelprogrammeeritud retsepti (kondiitrikreem, temperitud šokolaad, ganache, gelatosegu jt)
• kuni 9 oma tsüklit
• kaudne kuumutus
• eemaldataval alusel ujuvate labadega segisti, 2-kiiruseline mootor
• läbipaistev kaas
• kallutatav ja eemaldatav roostevaba riiul
• elektrooniliselt juhitav servoajamiga väljalaskekraan
• kahe ekraaniga klaviatuur, häired ja sündmuste mälu
• õhk- või vesijahutus

Tehnilised andmed

• välismõõdud (L × S × K): 660 × 680 × 1070 mm
• kogus tsüklis: 26–52 l
• keskmine tsükli kestus: 120 min
• võimsus: 5,5 kW
• kompressor: 2,5 kW
• segisti mootor: 0.75 kW (2 kiirust)
• küttekehad: 4,8 kW
• kuumutus: kaudne
• toide: 400 V 3~ 50 Hz
• jahutus: õhk- või vesijahutus
• netokaal: 235 kg

Küsi pakkumist – aitame valida sobiva kreemikeetja ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.

NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!