Automaatne taignajagaja MacPan MSTA – ümar, 16–24 jaotust

MacPan MSTA – automaatne taignajagaja ümarate tükkide jaoks

Automaatne hüdrauliline taignajagaja, mis jagab taignapätsi ümarate tükkidena võrdseteks portsjoniteks. Kahetoimelise silindriga pressimine ja lõikamine toimuvad automaatselt, juhtpaneelilt saab seadistada pressimis- ja lõikeaega ning salvestada kuni 10 programmi. MacPan on Itaalia pagari- ja kondiitriseadmete tootja – kõik masinad projekteeritakse, valmistatakse ja pannakse kokku Itaalias ning vastavad EL-i nõuetele (CE).

Omadused

• elektrikeevitatud värvitud terasraam
• kate värvitud terasest või roostevabast terasest
• anodeeritud anticorodal-alumiiniumist vann
• noad ja võred AISI 304 roostevabast terasest
• toidutsoon polüetüleenist PE500
• kiirkinnitusega kaaned – lihtne puhastada
• ümar vann
• hüdrauliline, 10 programmi

Kasutus

Pagaritöökojad ja kondiitrid saiakeste, kuklite, ciabatta, focaccia ja muude toodete taigna täpseks portsjoniteks jagamiseks.

Lisavarustus (tellimisel)

• roostevabast terasest välispaneelid (AISI 304)
• 1-faasiline elektriühendus (230 V)
• rõhuregulaator 23–40 bar (soovitatav poolautomaatidele)
• kaane tihend

Tehnilised andmed

• Jagamiskuju: ümar
• Töörežiim: automaatne
• Toide: 400 V, 3-faasiline (1-faasiline tellimisel)
• Variandid:
  • MSTA16 – 16 jaotust, 190–1200 g
  • MSTA20 – 20 jaotust, 150–1000 g
  • MSTA24 – 24 jaotust, 130–830 g
• Võimsus: 0,75 kW
• Välismõõdud (L × S × K): 660 × 700 × 1100 mm
• Netokaal: 210 kg
• Taigna kogus: 20 kg
• Pressi läbimõõt: 460 mm
• Programme: 9
• Andmed mudeliti:
  • MSTA16 – tootlikkus kuni 1900 tk/h
  • MSTA20 – tootlikkus kuni 2400 tk/h
  • MSTA24 – tootlikkus kuni 2800 tk/h
• Tootja: MacPan (Itaalia)

Küsi pakkumist – aitame valida sobiva taignajagaja ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.

NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!