Keedukatel Jøni Multi 100, 100 l – 20 kW
Jøni Multi on Taanis toodetud aurusärgiga keedukatel professionaalsele suurköögile. Täpne temperatuurijuhtimine, automaatne veega täitmine ja elektriline kallutus koos TiltBack funktsiooniga teevad igapäevase töö kiireks ja ohutuks. Multi katlaid saab paigaldada ühte ritta koos MultiMix segajaga katlatega.
Omadused
- täielikult keevitatud ja isoleeritud katel AISI 316 happekindlast roostevabast terasest, liitriskaala katla siseseinal
- aurusärk 1 bar, maksimaalne temperatuur 120 °C – toit kuumeneb ühtlaselt ega kõrbe põhja
- elektriline kallutus (kallutuskõrgus vähemalt 400 mm põrandast)
- kuumutamata ülaserv, küttekehad katla esiosas ja kuivkeemiskaitse
- roostevabast terasest kaas gaasivedruga – kerge avada
- integreeritud pealüliti ja survenäidik
- energiatõhusus 95% (EFCEM-i standardi järgi), katla välispind ka pärast 3 tundi tööd alla 40 °C
Juhtpaneeli valikud
- AutoTemp 32 – digitaalne juhtpaneel – aurusärgi temperatuuri juhtimine, kell ja taimer, elektrooniline veemõõtja, automaatne veega täitmine (WaterLevelAutomatic) ja TiltBack
- AutoChef 82 – puuteekraaniga juhtpaneel – programmid ja retseptid ekraanil, automaatne veega täitmine ja TiltBack
Tehnilised andmed
- Tootja: Jøni (Taani)
- Mudel: Multi 100
- Maht: 100 l (bruto 113 l)
- Katla läbimõõt × sügavus: 581 × 475 mm
- Töökõrgus: 900 mm; kõrgus avatud kaanega: 1810 mm
- Elektriühendus: 3~400 V, 20 kW, 29 A
- Keemaaeg 10 → 90 °C: 28 min
- Kaal: 216 kg (kasutusvalmis, veega täidetud: 356 kg)
- Juhtpaneel: AutoTemp 32 või AutoChef 82
- Kuumutus: elektriline aurugeneraator (aurusärk)
Küsi pakkumist – aitame valida sobiva keedukatla ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.
NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!
