Suur keedukatel Jøni Maxi 400, 400 l – 60 kW
Jøni Maxi on 400–500-liitrine aurusärgiga suurkatel tootmisköökidele, toitlustusettevõtetele ja toidutööstusele, kus valmistatakse korraga väga suuri koguseid suppe, kastmeid ja hautisi.
Omadused
- täielikult keevitatud ja isoleeritud katel AISI 316 happekindlast roostevabast terasest, liitriskaala katla siseseinal
- aurusärk 1 bar, maksimaalne temperatuur 120 °C – toit kuumeneb ühtlaselt ega kõrbe põhja
- elektriline kallutus
- kuumutamata ülaserv, küttekehad katla esiosas ja kuivkeemiskaitse
- roostevabast terasest kaas gaasivedruga – kerge avada
- integreeritud pealüliti ja survenäidik
- energiatõhusus 95% (EFCEM-i standardi järgi), katla välispind ka pärast 3 tundi tööd alla 40 °C
Juhtpaneeli valikud
- AutoTemp 32 – digitaalne juhtpaneel – aurusärgi temperatuuri juhtimine, kell ja taimer, elektrooniline veemõõtja, automaatne veega täitmine (WaterLevelAutomatic) ja TiltBack
- AutoChef 82 – puuteekraaniga juhtpaneel – programmid ja retseptid ekraanil, automaatne veega täitmine ja TiltBack
Tehnilised andmed
- Tootja: Jøni (Taani)
- Mudel: Maxi 400
- Maht: 400 l (bruto 447 l)
- Katla läbimõõt × sügavus: 1050 × 590 mm
- Töökõrgus: 900 mm; kõrgus avatud kaanega: 2240 mm
- Elektriühendus: 3~400 V, 60 kW, 79 A
- Keemaaeg 10 → 90 °C: 38 min
- Kaal: 580 kg (kasutusvalmis, veega täidetud: 1143 kg)
- Juhtpaneel: AutoTemp 32 või AutoChef 82
- Kuumutus: elektriline aurugeneraator (aurusärk)
Küsi pakkumist – aitame valida sobiva keedukatla ning hoolitseme ka paigalduse ja hoolduse eest.
NB! Tootele kehtib 2 aastat garantiid!
