Multifreeze Pro on professionaalne portsjonjäätisemasin, mis on varustatud Cattabriga tipptasemel tehnoloogiaga.
Iceteam 1927 patenteeritud Pro-uks ühendab kasutajasõbraliku esikülje täitelehtri ja suurepäraselt isoleeritud ukse lahenduse,
mis tõhustab jahutusprotsessi maksimaalselt.
Topeltmuundurisüsteem (Vario-süsteem) reguleerib segamiskiirust ja külmutusvõimsust vastavalt segu tüübile ja kogusele.
See lühendab tootmisaega ning vähendab elektri- ja veekulu kuni 30% võrreldes varasemate põlvkondade masinatega.
Lisaks võimaldab kahe kiirusega väljastusfunktsioon gelatot hõlpsalt väljastada ja variegueerida (kihistada kastmete või lisanditega).
Silinder ja vispel: patenteeritud süsteem tagab jahutusgaasi ühtlase jaotuse kogu silindri pinnal. Patenteeritud ELITE-vispel
on valmistatud 100% roostevabast terasest – vastupidav ja tõhus nii tootmise kui puhastuse ajal.
Multifreeze-süsteem: muudab kiirust ja kohandab jahutusvõimsust sõltuvalt segu tüübist ja kogusest, isegi väikeste koguste puhul.
See parandab soojusvahetust ja vähendab elektri- ning veekulu (kuni 30%).
Kahe kiirusega väljastus: võimalik valida kahe väljastuskiiruse vahel, 8 saadaoleva hulgast. See aitab säilitada toote tekstuuri ja
lihtsustab variegueerimist. Kiirust saab kasutaja igal ajal käsitsi muuta.
Eestlaadimine: MULTIFREEZE PRO-l on täiesti uus eestlaadimissüsteem, mis teeb masina kasutamise väga lihtsaks. Lehtre
ainulaadne kuju võimaldab segu valamist mugavas, loomulikus õlajoones.
Iceteam 1927 Pro-uks: ühendab traditsioonilise Cattabriga ümmarguse ukse, kasutajasõbraliku eestlaadimise ja soojusisolatsiooniga
lahenduse. Ukse ülaosas on eemaldatav ja lihtsalt puhastatav roostevabast terasest võre, mis võimaldab töödelda tihedaid või õliseid segusid.
Plaadsoojusvaheti: parandab soojusvahetust enneolematul tasemel ja vähendab kõikvõimalikke kulusid – vesi, energia, varuosad.
Kombineerituna Multifreeze-süsteemiga ja masina regulaarse hooldusega tagab see olulise kokkuhoiu tegevuskuludes.
Tähtsamad omadused:
Soojusisolatsiooniga uks
Vario-süsteem (topeltmuundur): reguleerib kiirust ja külmutusvõimsust vastavalt segu tüübile ja kogusele
Suur paindlikkus
Dialog – kaugabi ja monitoorimissüsteem
M2M Dialog rakendus
Ideaalne:
Efektiivne töötlemine nii minimaalsete kui maksimaalsete kogustega
Erisegude töötlemiseks
Välismõõdud: 530x700x1370h mm
Elekter/gaas: 400v 3F 50Hz 3kW
Kaal: 300kg
Tootlikus tsüklis: 1,5-8 kg
Jahutus: Õhk või vesi