FRYMASTER kõrge efektiivsusega fritüürid - Haktek Seadmed
Mõõdud(LxSxK): 508 x 1006 x 1137mm
Vali endale sobiv mõõt:
1016 x 1006 x 1137mm - FPRE280
2032 x 1006 x 1137mm - FPRE480
Roostevaba sise- ja välisviimistlus
Maht: 40-liitrine õlivann
Elekter: 21kW
Frymasteri elektrilisi fritüüre on täiustatud tööstuses juhtiva efektiivsusega, mugavuse ja hoolduse tagamiseks. HPRE fritüürid pole erandiks ASTMi energiatõhususega 83%. Mitmekülgsetel ja suure toodanguga HPRE elektrilistel fritüüridel on võimalus toota 40L friikartuleid tunnis. Avar 45,7 x 45,7 cm frittimis ala muudab sobivaks suure tootmisvõimsusega menüüde, näiteks kondiga kana ja muude värskelt paneeritud toodete praadimiseks.
Digitaalset kontrollerit on lihtne kasutada. Sellel on püsiva temperatuuri näidud, sulamistsükkel, valgustatud digitaalne ekraan ja Celsiuse väärtused. Vastupidav temperatuuriandur on kindlalt elementidele kinnitatud. Kuumuse reageerimise süsteem (regulaator ja termostaat) võimaldavad kiiret reageerimist koormustele ja täpsustavad õlitemperatuuri täpsust, pikendades õli eluiga ja tootes ühtlaselt kvaliteetset ja suurepärase maitsega toitu.
Suur külm tsoon ja ettepoole kaldus põhi aitavad koguda ja eemaldada praepannist setteid, et tagada õli kvaliteet ja toetada tavapärast puhastamist.
Need mudelid mahutavad lisatarvikuid, sealhulgas CM3.5 kontrollerit ja automaatseid korvtõstukeid. Fritüüri lisavarustusena saab lisada soojuslambi ja hoidmisjaama. Hoidmisjaamas saab kasutada kas kohviku-tüüpi panni või kühvel-tüüpi panni. Soojuslamp ja pannid on integreeritud kappi, moodustades täieliku soojenemisjaama.
Sisseehitatud filtreerimine on saadaval kuni neljale pannile (FP konfiguratsioon) ja fritüürile, mis sisaldab laoturikappi (FM konfiguratsioon). 3–4 filtreerimispatarei puhul asub filter kahe paremäärmusliku õlivanni all. Sisseehitatud filtreerimismudelite tagumine loputusfunktsioon liigutab sette eesmise tühjendusklapi külge, et seda hõlpsalt ja põhjalikult eemaldada.
